近年全球禽业发展趋势概述（1）

• 作 者: 栗柱（编译） 王恩慧（编译） 李玫（校）
• 机 构: 全国畜牧总站,中国饲料工业协会信息中心
• 出 处: 饲料广角
• 发表日期: 2009年2期
• 关键词: 发展趋势 经济合作与发展组织 禽业 饲料成本 产量增长 粮农组织 生物燃料 饲料价格

1全球禽肉产量增长降至3％以下随着养殖业对能源依赖性的日益提高．以及饲料成本的快速上涨．油价的上涨越来越受到关注。然而．根据经济合作与发展组织（OECD）和联合国世界粮农组织（FAO）的最新报告显示．粮食的供应最终会超过食品、饲料以及工业用粮（主要是生物燃料）的需求。因此，饲料价格预计将从当前的最高点回落．但仍会比平均值高。