新疆不同民族学生营养状况与健康关系的初步分析

• 作 者: 王浩怡 贺仔英
• 机 构: 新疆自治区卫生防疫站
• 出 处: 中国学校卫生
• 发表日期: 1994年6期
• 关键词: 营养 膳食 健康 少数民族 学生

本文对新疆维吾尔，哈萨克，蒙古，柯尔克孜，锡伯，汉族等６个民族２０２０４名中小学生的膳食特点，营养水平以及其与身体健康的关系进行了初步探讨。结果表明：蒙古，锡伯族学生的膳食结构较合理，生长发育较好。６个民族学生贫血检同率２５．８％，低于全国水平，但食盐人均摄入量高于全国各地（１４．７－３２．６克／日），高血压检出率（蒙族８．１７％，锡伯族７．６９％，哈萨克族３．３８％）也明显高于其他民族学生。