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研究草鱼胰蛋白酶同工酶GT-A的结构特性,并探讨其结构特性与其性质之间的关系。用仪器分析方法,分析了草鱼肠道胰蛋白酶同工酶GT-A的紫外吸收特性以及圆二色谱（CD）。结果表明,GT-A在280nm处只有微弱的吸光度,在变性剂存在下,其紫外吸收大幅度增加,依据＂双状态模型＂计算得到其变性自由能为35.86KJ/mol。CD测定表明GT-A酶蛋白分子具有较少的α-螺旋、β-折叠以及β-转角等规则二级结构单元和较多的无规卷曲结构。这些信息结合起来可以合理解释GT-A的理化性质和动力学性质等。