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礼仪教育对提高高职学生,尤其是旅游专业学生的职业素养有着非常重要的作用,礼仪教材建设是礼仪教学工作的重要组成部分。本文笔者通过分析高职礼仪教材建设的现状,讨论了＂教、学、做＂一体化教学模式的主要内容和核心要点,并概括介绍了以＂教、学、做＂一体化为核心的《旅游涉外礼仪》教材开发的主要情况和实践效果,总结出一些关于教材开发的实践经验。