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“民以食为天，食以安为先”，近年来，在我国各级政府的高度重视下，食品安全监管力度不断增强。但食品质量安全问题频频见诸媒体，引起了社会各界的极大关注。2013年，一向以安全著称的新西兰乳制品巨头恒天然集团被爆产品含有肉毒杆菌，涉及国内乳品企业3家，涉事产品数量达900余吨。
电子标签让食品安全追溯信息畅通
【摘 要】
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“民以食为天，食以安为先”，近年来，在我国各级政府的高度重视下，食品安全监管力度不断增强。但食品质量安全问题频频见诸媒体，引起了社会各界的极大关注。2013年，一向以安全著称的
【机 构】
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江苏省泰州市技术监督情报所
【出 处】
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条码与信息系统
【发表日期】
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2013年6期
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