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中高职衔接的酒店管理专业课程体系构建研究
中高职衔接的酒店管理专业课程体系构建研究
来源 :河北旅游职业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:CBN_cntjlz
【摘 要】
:
中高职衔接教育是培养高素质技能型人才的重要途径。中高职衔接在专业的衔接主要要通过课程的衔接来实现。课题小组通过与其衔接的各中职院校专业教师组成教学团队进行长期、
【作 者】
:
易红燕
卢瑞
【机 构】
:
三峡旅游职业技术学院
【出 处】
:
河北旅游职业学院学报
【发表日期】
:
2016年1期
【关键词】
:
中高职衔接
酒店管理专业
课程体系
connection of secondary and higher vocational education
hotel
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中高职衔接教育是培养高素质技能型人才的重要途径。中高职衔接在专业的衔接主要要通过课程的衔接来实现。课题小组通过与其衔接的各中职院校专业教师组成教学团队进行长期、深入的研究探讨,经过三年的实践教学,构建了中高职酒店管理专业课程体系,具有较强的系统性、实操性和有效性。
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