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小时候，常看到这样两幅情景：冬天，冰冻的湖面或河面上，～群工人奋力用铁镐刨出冰块，然后装上卡车运走；夏天，一辆辆盖着棉被的汽车排在大型冰窖外的停车场上，把冰块运往各副食商场和农贸市场……这大概就是当年的“农产品冷链物流”吧。
新型农产品蓄冷保鲜技术猜想
【摘 要】
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小时候，常看到这样两幅情景：冬天，冰冻的湖面或河面上，～群工人奋力用铁镐刨出冰块，然后装上卡车运走；夏天，一辆辆盖着棉被的汽车排在大型冰窖外的停车场上，把冰块运往各副食商场和农贸
【机 构】
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北京新发地农产品直采联盟
【出 处】
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物流技术与应用
【发表日期】
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2013年15期
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