水培茶树叶表白色析出物的鉴定

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作者在茶树喷雾栽培的代谢实验中,发现叶表有白色结晶状物质析出,用核磁共振波谱测定结果,这种析出物是谷氨酸和茶氨酸。白色物中谷氨酸的克分子数是茶氨酸的8~10倍,因此可以认为白色物析出初期,80%以上是谷氨酸。喷雾试验期间,代谢测定需要用打孔器在叶片上取下圆片,在其伤 In the metabolic experiment of tea tree spray cultivation, the authors found that there was a white crystalline substance on the leaf surface, and the results were confirmed by nuclear magnetic resonance spectroscopy. The precipitates were glutamic acid and theanine. Since the number of moles of glutamic acid in white matter is 8 to 10 times that of theanine, it is considered that 80% or more of the white matter is glutamic acid in the initial stage of precipitation. During the spray test, the metabolic assay requires the use of a punch to remove the wafer from the blade and injure it
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