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【摘 要】
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鳜鱼又名桂花鱼,隶属鲈形目、鳍科、鳜鱼属,由于生长速度快、肉味鲜美、肥而不腻、营养丰富,且有补虚劳、益脾胃之功效,是经济价值很高的名贵优质经济鱼类,被水产品市场誉称"
【机 构】
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浙江省永康市农业技术推广中心
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2020年24期
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