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水中油类是反映水质的重要指标之一，它直接关联到地表水水质的评价以及废水处理的效果。而红外分光光度法是目前测定水中油类的国家标准方法，此测定法具备了灵敏度高、适用范围较广、结果受油品影响较小的优点，但是由于油类测定较为复杂，受到诸多主客观因素的影响，导致测定结果有时会出现一定的偏差现象，进而严重影响了相关工作的顺利进行。因此，为了进一步地提高红外分光光度测定水和废水中油类的准确度，本文就将针对红外分光光度法测定水和废水中油类的改进的相关问题进行简要的探讨。