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本文观察了8例胃癌及8例胃溃疡患者的组织和血氨基酸构成比变化。胃癌边缘组织与相邻正常胃组织比较，必需氨基酸明显升高（P<0.01），生酮氨基酸升高（P<0.05）；而非必需氨基酸明显下降（P<0.01），生糖氨基酸下降（P<0.05）。癌灶中心组织与相邻正常胃组织则无显著差别。胃溃疡组织与其自身正常组织间亦无显著差别。胃癌各部分组织/血氨基酸比值均显著高于胃溃疡者。上述结果提示：胃癌组织存在明显的氨基酸代谢异常。