【摘 要】
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<正>丁(Tinca tinca L.)隶属于鲤科,雅罗鱼亚科,丁属。其原产于欧洲,有皇家宠鱼之称,广泛分布于欧洲平原的河流和湖泊中,我国仅分布于新疆额尔齐斯河和乌伦古河流域,该鱼
【机 构】
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吉林省水产技术推广总站,吉林农业大学动物科技学院,吉林省水产科学研究院,吉林农业大学动物科技学院,吉林农业大学动物科技学院 130118,长春市红旗街1821号
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<正>丁(Tinca tinca L.)隶属于鲤科,雅罗鱼亚科,丁属。其原产于欧洲,有皇家宠鱼之称,广泛分布于欧洲平原的河流和湖泊中,我国仅分布于新疆额尔齐斯河和乌伦古河流域,该鱼是属于偏动物食性,生存温度为0～37℃,是一种底栖的温水性鱼类。丁具有对环境适应范围广,对疾病抵抗力强,生长较快,集中抢食,养殖技术简单等特点,适合于中国大部分地区养殖,是替代鲤鱼、鲫鱼较为理想的品种。目前,正在被全国水产研究部门和生产单位所关注。丁营养丰富,肉质细嫩,蛋白质丰富,尤其是不饱和脂肪酸含量比其它淡水鱼高出3～4倍,被誉为绿色保健食品,畅销欧洲。欧洲丁是一个新开发的养
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