为确保农产品和食品安全,实现从农田到餐桌全过程的标准化、规范化管理,国家标准委近日发布了《加强农业和食品安全标准化工作的意见》。
最近,美国加利福尼亚一所大学的研究人员发现了一种乳铁传递蛋白,它可有效地从肉类表面除去有害细菌,即将少量的乳铁传递蛋白(从乳清中分离)喷洒到加工肉食的表面,就可抑制病原菌的
由中国调味品协会组织起草制订的《调味品分类》国家标准将于2007年9月1日起正式实施。此次修订的《调味品分类》国家标准兼顾了餐饮、家庭厨房和食品配料3方面的实际需要,以
电解分厂现行使用15%,Na2S2O3吸收的方法测定Cl2纯度,通过理论研究得知准确性低,而且浪费大,如果改进吸收液,可以提高检验质量,同时可降低成本。
在以“国学热”为代表的文化寻根时代背景下,学生对待中华传统经典(以下简称“经典”)的基本态度应该是“博学之,审问之,慎思之,明辨之,笃行之”。可是,只要深入到学生当中了解
据不完全统计,全国共有饮用水源地3100个,已划定饮用水源保护区5716个。国家环保总局近年开展了饮用水源地水质保护情况调查,从集中式饮用水源地水质达标情况看,2004年,北京、天津
五色梅属马鞭草科,原产美洲热带地区,为矮生落叶小灌木。别名如意花、美女樱、马缨丹等。五色梅花期5~11月,但在我国温暖的江南各省,可常年见花。她花朵虽小,直径不足1厘米,但