就业不如创业 小本也有大前途

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  现就公布出来的数据来看,在全球经济危机的影响下,中国有两千万失业农民工,以及上百万的大学毕业生找不到工作。虽然目前国家及各地政府正在采取各种有力的措施给农民工及毕业大学生提供就业机会,增加就业率。但老话说得好,靠人靠天不如靠自己。
  创业虽然累点,但毕竟是自己的一份事业,对08届大学毕业生董至伟来说,就业不如创业,他一定要自己做老板,哪怕是一个小老板。董至伟家在陕北农村,为他读书,家里早已一贫如洗,所以一到大学,除了学好自己的专业外。他就利用业余时间打工挣钱,做家教、发宣传单、摆地摊……做过不下十种工作。大学毕业后,虽然他成绩优秀。但令他满意的工作岗位还是很少,看着同学们东奔西跑地到处跑,董至伟决定用手上打工攒的钱做个小生意,万丈高楼平地起,大生意都是从根基发展起来的。
  08年8月份,董至伟在杂志上了解到黄山方孝玲推出的“台湾爆喜鸟”小吃项目:“台湾爆喜鸟”是用鹌鹑蛋在专用机器里烤出来的。机器采用合金和厚的不锈钢板制做而成,精制耐用,重5公斤左右。制作时先将鹌鹑蛋打人机器上面五个一排的凹槽内,撤上密制配料,再放上一根竹签,然后在另五个凹槽内放人用密制香料调出的肉泥或虾仁,等鹌鹑蛋爆烤熟之时,手握竹签尾端取出盖在放有肉泥的凹槽上。最后将成品“爆喜鸟”取出,刷上美味特制酱料,咬一口,外层酥香不腻,内里嫩滑鲜香,口嚼美汁四溢。香入肺腑。董至伟一下子想起来了,07年他应邀到江西同学家去玩时,曾在同学家附近吃过这种“台湾爆喜鸟”,当时他一下子买了十几串,和同学吃得津津有味,至今回想起来,仍然回味无穷,再想起那个“台湾爆喜鸟”小吃车前围得满满的人群,董至伟觉得,做这个小吃一定赚钱。
  董至伟很快坐火车来到黄山,他惊喜地发现,总部根据加盟商的实际使用情况和要求,结合目前烧烤小吃车的结构反复优化设计,大胆创新、除弊纳新,又成功推出了将爆喜鸟、烧烤、油炸、涮烫、铁板烧融为一体的多功能小吃车。一台小吃车将爆喜鸟、烧烤、油炸、涮烫、铁板烧各种功能随意组合,任意变换,加盟商当地热销什么就做什么。工作人员向董至伟介绍:设备刚一推出,即受到广大小本投资者的欢迎,现在以每天新增3-5家加盟商的火爆之势推向全国。董至伟反复研究多功能台湾爆喜鸟小吃车。觉得它造型精美,流动方便,符合环保,在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可经营,只要自己认真去做,就可以稳稳当当走上致富之路。
  如今董至伟在南京经营“爆喜鸟小吃车”生意。采取流动式经营,不论是高档写字楼前的白领,还是学校里的小孩,甚至社区里的老年人们,都喜欢吃这种干净卫生、美味可口的休闲小吃。他所到之处,都受到消费者们的热烈追捧。爆喜鸟普通型每串成本0.4元,零售价1-1.5元,如果加上肉泥或虾仁每串成本0.7元,可售2-3元。制作一串仅需1分钟左右,可同时制作7串。以每天营业5个小时算,至少可卖600多串,利润相当可观。再加上涮烫、铁板烧、烧烤、油炸等小吃按串或份出售,各种肉串、蔬菜串售价0.5-1元,肉类每串成本0.2-0.4元,蔬菜类每串成本0.1-0.2元;鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价3-4元,每份成本0.8-1.5元,保守点一天也可卖300--500串(份),营业额500-600元,可获利200-300元,生意好点可卖700-800份,节假日销售情况更好。09年春节后,董至伟把失业在家的堂兄也介绍到黄山学技术,据说现在经营情况也非常火爆。
  台湾爆喜鸟是黄山市方氏机械技术有限公司2006年推出的一个小吃项目,所到之处无不出现人们争相购买品尝的火爆场面。众多小本投资者靠此掘到了人生的第一桶金。山东德州的打工者魏光泽一直在福建一家制鞋厂做流水线上的生产工人,这次受金融危机的影响回家之后,他选择了自己创业,他也是在报刊上看到关于“台湾爆喜鸟”项目的报道,就选择到黄山方孝玲老师那里学习技术的。如今,他每天的营业额都稳居千元左右。尝到甜头的魏光泽干脆让未婚妻也辞去工厂仓库管理员的工作,他又购买了一台多功能爆喜鸟小吃车,生意照样火爆得很。几个月时间下来,魏光泽已经盘算着在家乡城里买一套房子,等国庆的时候就结婚。魏光泽深有感触地说:“与其千方百计地去想着就业,还不如找一个好项目进行创业,流自己的汗,吃自己的饭,自己的命运把握在自己的手中前途更光明!”
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