【摘 要】
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鸽子,是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍领取,自古就有“一鸽胜九鸡”的美称。祖国医学认为,鸽肉味咸、性平、无毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治体
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鸽子,是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍领取,自古就有“一鸽胜九鸡”的美称。祖国医学认为,鸽肉味咸、性平、无毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治体质虚弱、消瘦、妇女血虚经闭等症。乳鸽肉质细嫩,营养十分丰富。扬威现代科学分析,鸽肉内所含优质
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