低温处理蒜种提高蒜苗产量

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大蒜冬性较强,保湿低温处理蒜种,可使碳水化合物向葡萄糖转化,促进生根发芽;同时也使幼苗通过了春化阶段,播种3~7天后就可出苗,而且生长快,比常规栽培的蒜苗高3.3~6.6厘米,产量高30%以上,每公斤蒜种可产蒜苗6~8公斤,于10月初蒜苗上市,比常规的提前1个月.蒜苗收获后,10月中下旬还可复种一季冬菜.
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