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建立了高效液相色谱法检测维生素预混料和复合预混料中烟酰胺的含量.饲料添加剂烟酰胺也可采用此方法。本方法使用C18柱(3.9×300mm)反相柱.用离子对试剂配置流动相.烟酰胺得到了很好的分离和保留.峰形较好.该方法线性关系良好r=0.99985.回收率=98.85%.操作简便、结果准确。