【摘 要】
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青椒贮藏保鲜，以中、晚熟品种为好。贮前应先将摘下的青椒摊放在干燥的屋内晾2－4天。用以下方法贮藏，效果颇佳。1袋装法。用宽25－30厘米。长40－50厘米的塑料袋，在袋的中下部扎透气
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青椒贮藏保鲜，以中、晚熟品种为好。贮前应先将摘下的青椒摊放在干燥的屋内晾2－4天。用以下方法贮藏，效果颇佳。1袋装法。用宽25－30厘米。长40－50厘米的塑料袋，在袋的中下部扎透气孔。装人青椒，扎紧袋口，放在8－10℃的空屋内，可贮藏l－2个月。如袋内水珠过多，每周打
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