【摘 要】
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本刊讯:近日,湖北省酒业协会批复同意白云边设立“兼香型白酒技术研究中心”。白云边在全国首创浓酱兼香型白酒,在兼香型白酒的生产技术工艺、质量标准、风格特征上做了大量
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本刊讯:近日,湖北省酒业协会批复同意白云边设立“兼香型白酒技术研究中心”。白云边在全国首创浓酱兼香型白酒,在兼香型白酒的生产技术工艺、质量标准、风格特征上做了大量基础研究工作,有力地推动了兼香型白酒的科技进步。为进一步深入研究解决兼香型白酒的工艺技术问题和相关的理论,省酒协希望白云边以新
Our newsletter: Recently, the Hubei Provincial Wine Industry Association approved Baiyun edge set up “and liquor-type technology research center.” Baiyun side in the country’s first sauce and flavor white liquor, and in the production of technical and technical conditions, quality standards, style characteristics do a lot of basic research, effectively promote the technological progress of both flavor liquor. In order to further study and solve the technical problems and related theories of Xiang-flavor liquor,
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