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以无水碳酸钠为催化剂,十二烯基琥珀酸酐（DDSA）为酯化剂,在少量水存在下干法制备了十二烯基琥珀酸淀粉酯（SSDS）。考察了无水碳酸钠用量、去离子水用量、DDSA乙醇溶液用量、DDSA稀释倍数、反应温度、反应时间对SSDS取代度的影响。采用FTIR和^1HNMR对SSDS的结构进行了表征。结果表明,在无水碳酸钠添加5%、去离子水添加20%、DDSA乙醇溶液添加10%、DDSA稀释1.5倍、反应温度40℃、反应时间6 h条件下,制备的SSDS取代度最高可达0.0224。FTIR和^1HNMR分析表明,成功制