论文部分内容阅读
【摘 要】用南昌方言取名为《好恰的烧烤店》的区角活动，把游戏渗透到幼儿的学习之中，生活的全貌在幼儿的游戏中再现出来，让幼儿在周围环境的影响下，通过自身的操作实践活动及外部预设环境发生相互作用来获得发展。
【关键词】幼儿教育 区角活动 游戏
《3～6岁儿童学习与发展指南》中提出：“区角的教学模式，它打破了传统的集体授课模式，把游戏渗透到幼儿的学习之中，生活的全貌在幼儿的游戏中再现出来，让幼儿在周围环境的影响下，通过自身的操作实践活动及外部预设环境发生相互作用来获得发展”。因此，我在班上设计了用南昌方言取名为《好恰的烧烤店》的区角活动，从而更贴近幼儿的周围生活，让孩子们快乐地在区角游戏活动中获得更多的发展。我引导幼儿开展这一区角游戏活动时，做法如下：
一、参观食堂烧烤店
参观是孩子们最喜欢的一种观察形式。为了丰富他们的生活常识和社会实践知识，我首先带领孩子们参观我们江西师大食堂里的烧烤店，引导他们仔细观察服务员和收银员的工作状态、礼貌用语和工作内容以及烧烤店的环境布置等。烧烤店不同角色的言行举止都给孩子们留下比较深刻的印象，为开展这一区角游戏活动，打下了较好的实践基础。
二、教师讲故事为孩子开展区角游戏打下基础
通过教师讲故事，进一步丰富孩子们有关为顾客服务用语、服务内容以及如何烧烤等实践知识。如：我先给幼儿编了个故事《小猪烧烤店》，故事里小猪在顾客进门时总是有礼貌地说：“您好，欢迎光临”。然后引顾客坐定时，小猪又礼貌地问“请问您想吃点什么”？当小兔、熊猫不知道选哪个时，小猪总是耐心地说：“不要着急、慢慢选，等选好了告诉我，我先倒点水给您喝……”，它从不嫌麻烦，想一切办法为顾客解决困难；然后，教师在模仿小猪爸爸是如何烧烤时，孩子们边看边模仿烧烤动作，以及吃完了小猪妈妈是如何收钱的等等。小兔、熊猫吃完后，小猪又礼貌地说：“慢走，欢迎下次光临”。孩子们从故事中，了解了小猪的礼貌用语和一心想着为顾客解决问题的生动、感人的例子，为开展“好恰的烧烤”游戏活动提供了很大的帮助。
三、情境讲述
为了使孩子们能够在游戏中掌握和使用礼貌用语，我又使用了情境讲述的方法。带领他们布置“好恰的烧烤店”的环境，由四位老师先扮演烧烤的厨师和顾客、服务员、收银员来演示给孩子看。然后，请小朋友们分别当“厨师、服务员、顾客、收银员”，来反复练习“欢迎光临”、“您请坐”、“您想吃点什么？”、“请稍等！”、“慢走，欢迎下次光临”等等。
四、游戏过程
孩子们一个个高高兴兴地在游戏中扮演自己的角色，“烧烤厨师”一边在忙碌着烧烤羊肉串、鸡柳、鱼、虾……一边在叫卖：“好恰的烧烤哟，快来尝一尝哟……”；“顾客”们走来走去，显得非常热闹，忙坏了这些小“服务员”。她们个个身着工作服，头戴工作帽，在前面欢迎“顾客”的到来。服务员“稻稻”忙着招待客人：“您好！您请坐！您要吃什么？我给您倒点水……”看她动作娴熟，态度大方自然，我心里暗自高兴。服务员“欣欣”小朋友也在热情的招待着“顾客”，真像个酒店里的老服务员了；收银员忙着在收钱，嘴里还在不停地算着账：4元+3元=7元，总计是付7元……我们老师站在旁边看到了这样的情景，一个个笑得合不拢嘴呢，从今以后，“好恰的烧烤”店成了我班角色游戏最受欢迎的地方。
孩子们在《好恰的烧烤》店这一区域游戏活动中体验着不同的服务角色生活和培养了他们主人翁的精神。他们从中学会了服务行业的礼貌用语，而且还体验了生活的乐趣，为孩子们提供了多种实践和练习的机会。如：“服务员”在接待“顾客”时使用的礼貌用语，使孩子们的口语能力、表达能力得到很好的提高；“服务员”采用了绘画的方法为“顾客”开票，从而使孩子们的绘画能力得到提高；收银员在一旁忙着收钱，还不能收少了钱，也不能多收钱，这就提高了孩子的数学口算能力和反应能力，也充分体现了《3～6岁儿童学习与发展指南》里各领域的有机结合和互相渗透，达到了寓教育于游戏活动之中的目的。（作者单位：江西师范大学附属幼儿园）
参考文献：
[1]哈丽媛.幼儿园游戏中师幼互动行为浅析[J].科教导刊，2011.
【关键词】幼儿教育 区角活动 游戏
《3～6岁儿童学习与发展指南》中提出：“区角的教学模式，它打破了传统的集体授课模式，把游戏渗透到幼儿的学习之中，生活的全貌在幼儿的游戏中再现出来，让幼儿在周围环境的影响下，通过自身的操作实践活动及外部预设环境发生相互作用来获得发展”。因此，我在班上设计了用南昌方言取名为《好恰的烧烤店》的区角活动，从而更贴近幼儿的周围生活，让孩子们快乐地在区角游戏活动中获得更多的发展。我引导幼儿开展这一区角游戏活动时，做法如下：
一、参观食堂烧烤店
参观是孩子们最喜欢的一种观察形式。为了丰富他们的生活常识和社会实践知识，我首先带领孩子们参观我们江西师大食堂里的烧烤店，引导他们仔细观察服务员和收银员的工作状态、礼貌用语和工作内容以及烧烤店的环境布置等。烧烤店不同角色的言行举止都给孩子们留下比较深刻的印象，为开展这一区角游戏活动，打下了较好的实践基础。
二、教师讲故事为孩子开展区角游戏打下基础
通过教师讲故事，进一步丰富孩子们有关为顾客服务用语、服务内容以及如何烧烤等实践知识。如：我先给幼儿编了个故事《小猪烧烤店》，故事里小猪在顾客进门时总是有礼貌地说：“您好，欢迎光临”。然后引顾客坐定时，小猪又礼貌地问“请问您想吃点什么”？当小兔、熊猫不知道选哪个时，小猪总是耐心地说：“不要着急、慢慢选，等选好了告诉我，我先倒点水给您喝……”，它从不嫌麻烦，想一切办法为顾客解决困难；然后，教师在模仿小猪爸爸是如何烧烤时，孩子们边看边模仿烧烤动作，以及吃完了小猪妈妈是如何收钱的等等。小兔、熊猫吃完后，小猪又礼貌地说：“慢走，欢迎下次光临”。孩子们从故事中，了解了小猪的礼貌用语和一心想着为顾客解决问题的生动、感人的例子，为开展“好恰的烧烤”游戏活动提供了很大的帮助。
三、情境讲述
为了使孩子们能够在游戏中掌握和使用礼貌用语，我又使用了情境讲述的方法。带领他们布置“好恰的烧烤店”的环境，由四位老师先扮演烧烤的厨师和顾客、服务员、收银员来演示给孩子看。然后，请小朋友们分别当“厨师、服务员、顾客、收银员”，来反复练习“欢迎光临”、“您请坐”、“您想吃点什么？”、“请稍等！”、“慢走，欢迎下次光临”等等。
四、游戏过程
孩子们一个个高高兴兴地在游戏中扮演自己的角色，“烧烤厨师”一边在忙碌着烧烤羊肉串、鸡柳、鱼、虾……一边在叫卖：“好恰的烧烤哟，快来尝一尝哟……”；“顾客”们走来走去，显得非常热闹，忙坏了这些小“服务员”。她们个个身着工作服，头戴工作帽，在前面欢迎“顾客”的到来。服务员“稻稻”忙着招待客人：“您好！您请坐！您要吃什么？我给您倒点水……”看她动作娴熟，态度大方自然，我心里暗自高兴。服务员“欣欣”小朋友也在热情的招待着“顾客”，真像个酒店里的老服务员了；收银员忙着在收钱，嘴里还在不停地算着账：4元+3元=7元，总计是付7元……我们老师站在旁边看到了这样的情景，一个个笑得合不拢嘴呢，从今以后，“好恰的烧烤”店成了我班角色游戏最受欢迎的地方。
孩子们在《好恰的烧烤》店这一区域游戏活动中体验着不同的服务角色生活和培养了他们主人翁的精神。他们从中学会了服务行业的礼貌用语，而且还体验了生活的乐趣，为孩子们提供了多种实践和练习的机会。如：“服务员”在接待“顾客”时使用的礼貌用语，使孩子们的口语能力、表达能力得到很好的提高；“服务员”采用了绘画的方法为“顾客”开票，从而使孩子们的绘画能力得到提高；收银员在一旁忙着收钱，还不能收少了钱，也不能多收钱，这就提高了孩子的数学口算能力和反应能力，也充分体现了《3～6岁儿童学习与发展指南》里各领域的有机结合和互相渗透，达到了寓教育于游戏活动之中的目的。（作者单位：江西师范大学附属幼儿园）
参考文献：
[1]哈丽媛.幼儿园游戏中师幼互动行为浅析[J].科教导刊，2011.