菌株BIT-BP004产胞外多糖影响因素及发酵液理化特性的研究

• 作 者: 汪小平 付娜 王平 赵静 梅晓丹
• 机 构: 中国石油辽河油田金马油田开发公司工艺研究所,大连百奥泰科技有限公司研发中心
• 出 处: 油田化学
• 发表日期: 2012年1期
• 关键词: 胞外多糖 条件优化 正交实验 发酵液黏度 理化特性 extracelluar polysaccharide optimal condition orthogon
• 基金项目: 致谢本研究得到大连百奥泰科技有限公司研发中心全体技术人员的大力帮助,付步飞、王晓亮、赵辰燕和刘润海给予许多建设性意见,对他们谨致谢意.

从辽河油田油水样品中分离得到一株高产胞外多糖的菌株BIT-BP004。通过对其培养条件的考察和优化。得到最适宜的培养条件为：蔗糖7．5g／L。NaNO30．3g／L，l（2HPO41．5g／L，KI-12PO43g／L，MgSO40．1g/L，CaCl20．01g／L，初始pH为6，接茵量1％。培养24h后的胞外多糖产量为4．11g／L。同时，通过正交实验考察了温度、矿化度和pH值对BIT-BP004发酵液理化性能的影响。结果表明，不同实验条件对发酵液黏度影响较大。影响能力大小依次为温度〉矿化度〉pH，其