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磨粉机制面粉的卫生问题及处理方法
磨粉机制面粉的卫生问题及处理方法
来源 :装备制造技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:LIU_XX
【摘 要】
:
为了贯彻"食品安全是民生大计"的大政方针,从保证食品安全角度出发,阐述了提高磨粉机制粉卫生的重要意义和行之有效的方法。
【作 者】
:
田静云
李兴正
【机 构】
:
陕西理工学院机械学院,汉川机床集团有限公司第九车间
【出 处】
:
装备制造技术
【发表日期】
:
2010年9期
【关键词】
:
磨粉机
卫生
品质
食品安全
grinder health issues food safety effective method
【基金项目】
:
陕西省重点学科“机械设计及理论”资助项目(200106)
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为了贯彻"食品安全是民生大计"的大政方针,从保证食品安全角度出发,阐述了提高磨粉机制粉卫生的重要意义和行之有效的方法。
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