【摘 要】
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枸杞徒长枝是枸杞种植过程中的废弃物,但富含与枸杞子类似的营养成分和药用成分,将其开发为青贮饲料可以变废为宝。乳酸菌是青贮的关键菌种,从青贮原料上筛选的乳酸菌具有更
【基金项目】
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宁夏特殊生境微生物资源开发与利用重点实验室开放课题项目(2019TSWZ03)
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枸杞徒长枝是枸杞种植过程中的废弃物,但富含与枸杞子类似的营养成分和药用成分,将其开发为青贮饲料可以变废为宝。乳酸菌是青贮的关键菌种,从青贮原料上筛选的乳酸菌具有更好的适应性。采用MRS+CaCO3平板从枸杞枝叶上分离乳酸菌,筛选生长快、产酸能力强的菌株,作为添加菌剂应用于枸杞徒长枝青贮,评价青贮品质及测定有效成分含量,筛选适合青贮宁夏枸杞徒长枝的优良乳酸菌。结果表明:从枸杞枝叶上共分离到15株溶解圈大而明显的乳酸菌,其中GJ2、GJ8、GJ18生长较快、产酸能力较强;以菌株GJ8为添加菌剂青贮枸杞徒长枝,
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