新时期水牛综合利用的难点、潜力与对策

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远安县因森林覆盖面积大,耕牛多,在湖北省内素有林海、牛乡之称.20世纪80年代全县平均每个农户养1头耕牛,其中水牛占3/4,是耕地的主要役畜.随着农业机械化的发展,劳役负担越来越轻,全年实际耕作的天数由过去的60~90d减少到现在的10~1 5d,有的根本就不需要用牛耕作,大部分时间是养闲牛,经济上很不合算.因此,水牛作为一项资源,使其由传统的生产资料向既是生产资料又是生活资料转化,利用其乳、肉生产能力,进行综合开发,以此提高饲养水牛的经济效益,将是新时期社会发展的需要和必然趋势.
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