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汾西县位于山西省西南部,地处黄河中游,吕梁山南端,属黄土丘陵残垣沟壑区,其地理位置及气候特点是:位于东经111°13'22"至111°40,43";北纬36°27'6"至36。48'13";海拔在550米至1890米,耕作面积和核桃树栽植区域海拔550-1300米;年平均气温10.3℃,极端最高气温36.3℃,极端最低气温-19.2℃,无霜期192天。