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每年临近春节时，我就开始紧张，倒不是忙着筹备年夜饭的菜，最主要的是人力资源问题。每当有厨师来敲我办公室的门时，十有八九都是来请假的。
想歇年假不容易
【摘 要】
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每年临近春节时，我就开始紧张，倒不是忙着筹备年夜饭的菜，最主要的是人力资源问题。每当有厨师来敲我办公室的门时，十有八九都是来请假的。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年2期
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