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今年猪肉价格连续快速上涨虽受非洲猪瘟疫情、养殖环保和猪价周期性波动等因素叠加影响,但其深层原因系我国生猪生产政策调控、监测及保障体系有待完善。建议充分发挥生猪保险的保障功能,建立健全以疾病预防为核心的生猪疫情控制监测体系和生猪存栏预警监测体系,充分发挥政策调控生猪产业补贴力度和税收优惠的有效性,加大本土猪种保护和培育力度,增强其市场竞争力。