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小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称．可以作为筵席问的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材．能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的饮食特色．更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以借此了解当地风土人情。