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当中国的经济快车，以令世界称奇的速度把中国人带到新世纪时。囊中不再羞涩的国人，可以面对世界美食敞开口腹；改革开放30年，经济的迅速发展正逐步改变着人们的饮食习惯，由原来的饱餐型向营养型、新鲜型、简便型转变。随着电脑的普及、汽车的入户、通讯的便捷、自动化的普遍应用，这一系列科技成果的提升为国人的作息、生产方式、生活方式带来了彻底革命。