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本文阐述了开放式创新性实验教学的内涵、必要性，并结合我校食品学院食品科学与工程系的实际情况就面向创新人才培养的开放式实验教学模式进行了探讨。开放式创新性实验教学的深入实践，必将有助于促进实验室建设与发展，有助于校内实践基地的建设与运行，有助于培养学生的创新精神与实践能力。
基于技能型人才培养的开放式实验教学模式探讨
【摘 要】
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本文阐述了开放式创新性实验教学的内涵、必要性，并结合我校食品学院食品科学与工程系的实际情况就面向创新人才培养的开放式实验教学模式进行了探讨。开放式创新性实验教学的
【机 构】
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浙江工商大学食品与生物工程学院
【出 处】
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科教导刊
【发表日期】
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2004年期
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