【摘 要】
：
<正> “福曲”颜色艳红,富含酒香,不仅是酿酒的好原料,也是菜馆及民间烹饪鱼、肉等菜肴时的调味品及最安全的食用色素。而且还有化食、消肿、活血、通纹之药效。因而它驰名中
论文部分内容阅读
<正> “福曲”颜色艳红,富含酒香,不仅是酿酒的好原料,也是菜馆及民间烹饪鱼、肉等菜肴时的调味品及最安全的食用色素。而且还有化食、消肿、活血、通纹之药效。因而它驰名中外,远销上海、天津、四川、吉林、黑龙江及港澳等地。加工福曲,在过去被认为是一种神秘的工艺,在福建省农村是不轻易传授,为了整理和记录我国酿造食品的传统工艺,这里介绍如下:1.选料浸蒸福曲,又称红曲。要选择优质大米作原料。大米必须经过再一次地辗臼来排除米糠、碎米及谷皮、杂质,直到纯度100%,
其他文献
采用盆栽控水设置4种干旱胁迫梯度,研究干旱胁迫对1年生石灰花楸幼苗生长和生理的影响。结果表明,随干旱胁迫的加剧,幼苗变矮,地径变细,叶面积减小,主根变长,侧根数增加;干旱
本文证明了全体ｎ阶对称本原有向图的第ｋ个第一类、第二类、和第三类广义三原指数的指数集分别是｛１，２¨，ｎ－２＋ｋ｝，｛１，２，－¨，「（ｎ－ｋ）／」ｋ＋２／２「」｝和｛１，２，¨，２（ｎ－Ｋ）｝。其中「ａ」表不小于ａ的最小整数，「ｂ」表不大于ｂ的最大
本文讨论了一般扰动线性差分方程零解的稳定性和解的有界性，得到了一些新结果，推广了［１］和［２］的相应结果。
The First ICFE was held September 4～7, 1990 in Katholieke Universiteit Leuven, Belgium. The generalconference chairperson was C. Gorller-Walrand. The conference
本文推广了Ｂａｒｂｏ［１］中的工作和Ｓａｄｏｖｓｋｉｉ中［２］中的工作，得到了Ｂａｎａｃｈ空间上集值映射的不动点定理。
为更好地开展竹类植物的杂交育种工作，对雷竹花粉的萌发率及贮藏方法进行了研究。结果表明，利用离体花粉萌发法测定的雷竹花粉萌发率远低于氯化三苯四氮唑（TTC）染色法测定的花粉
本文提出了四种一般性两层多人多目标决策模型及其最优解概念，它们适应于下层以不同已知信息提供给上层并涉及多个决策者不同偏好的两层多目标决策问题，研究了与这些模型相关的
对一类高维非线性四阶抛物型方程初值问题,在初始数据适当小及非线性项适当光滑的情况下,获得了其古典解全局存在性。
Deformed high lead-brasses have excellent machining characteristics and good mechanical and physicalproperties.They are widely used in mechanical,clock-watch an
提出了1种新颖的可以根据边界网关协议(BGP)路由器的自治域信息来推断所有非BGP路由器自治域信息的多自治域IP(Internet protocol)网络拓扑发现算法. 该算法可以高效、准确、