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在乡村旅游中应当坚持"保护——开发——保护"的可持续发展道路,这样既能将民族文化作为旅游资源加以高效利用,同时又能成功地保护文化遗产。具体到乡村旅游区,可以通过科学地设计旅游产品,建立信息员制度,充分发挥寨老的权威等作用,减少旅游对乡村旅游区民族文化和生态环境的破坏,从而形成开发与保护双赢的局面。