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样品用提取液提取，经C18小柱富集、净化后，进行HPLC分离、检测。所使用的色谱柱为UllimatexB—C18，紫外检测波长分别为271nm（叶酸），365nm（VB12），流动相为1g／L辛烷磺酸钠＼甲醇，梯度洗脱。该方法回收率为96．7％-97．2％，相对标准偏差（RSD）为1．8％-2．4％（n=6），线性范围为0．25μg／m-25μg／m，r=0．9999，叶酸检出限为0．1mg／kg，VB12检出限为0．2mg／kg。