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一起掺假牛乳的检测报告师邱毅，刘冬冬，宋德珍，其格１９９５年７月１７日内蒙乳品厂从个体奶点收购１３份鲜牛乳，这批牛乳在加工乳粉时，由于罐底出现结块，无法喷粉。１检测方法感观检查：目测观察牛乳的色味。温度实验：将样品置于４℃冰箱放置１ｈ，观察样品外观变...
一起掺假牛乳的检测报告
【摘 要】
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一起掺假牛乳的检测报告师邱毅，刘冬冬，宋德珍，其格１９９５年７月１７日内蒙乳品厂从个体奶点收购１３份鲜牛乳，这批牛乳在加工乳粉时，由于罐底出现结块，无法喷粉。１检测方法感观检查：目测观察牛乳的色
【机 构】
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内蒙古自治区卫生防疫站
【出 处】
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内蒙古预防医学
【发表日期】
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1996年1期
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