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传统临床诊断胰腺疾病就是检查淀粉酶总活性和P型、S型同工酶百分含量。随着疾病种类的增加和疾病的复杂性，此项检查特异性尚不满意。近年来引进的各种酶类同工酶电泳倍受人们的关注，为临床诊断各种疾病提供了可靠依据。染色淀粉聚合物释放少量可溶性有色分子，其显色强度与酶活性成正比，可清晰地分出各种同工酶区带。