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牛磺酸（Taurine）的化学名称为2－氨基乙磺酸，最初从牛的胆汁中分离得到，是一种条件必需氨基酸，它小参与合成蛋白质，而是以游离形式或简单的小肽形式存在丁骨骼肌、心肌、人脑、视网膜等组织中。牛磺酸由甲硫氨酸和半胱氨酸代谢而来，
牛磺酸对酒精性肝病防治作用的研究进展
【摘 要】
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牛磺酸（Taurine）的化学名称为2－氨基乙磺酸，最初从牛的胆汁中分离得到，是一种条件必需氨基酸，它小参与合成蛋白质，而是以游离形式或简单的小肽形式存在丁骨骼肌、心肌、人脑、视网膜
【机 构】
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沈阳农业大学,辽宁省重大动物疫病应急中心,辽宁省动物卫生监测预警中心,辽宁省动物疫病预防控制中心
【出 处】
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现代畜牧兽医
【发表日期】
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2010年6期
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