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味精销售受到各地饮食习惯的影响,一般南方以销粉状或80％的味精为主,而北方则以销晶体味精为主。因此多生产出一些合格的大颗粒味精是北方味精厂的生产方针。用中和液生产大颗粒味精,所出的成品颗粒大、透光度高、单罐产量高。而母液经
用四,五道母液生产大颗粒味精
【摘 要】
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味精销售受到各地饮食习惯的影响,一般南方以销粉状或80％的味精为主,而北方则以销晶体味精为主。因此多生产出一些合格的大颗粒味精是北方味精厂的生产方针。用中和液生产大颗
【机 构】
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河南杞县味精厂
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1991年2期
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