【摘 要】
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四月，阳光暖暖的，清风柔柔的。我们柳杨小学的小记者们在田老师的带领下前往孔府菜嫡系传承人彭文瑜爷爷的家里进行采访。 彭文瑜爷爷的家在古色古香的曲阜城墙边，看到我们的到来，彭爷爷很是热情，他亲切地招待我们进屋，给我们倒上了热腾腾的茶水，让我紧张的心情一下子放松下来。 我作为小记者的代表，光荣地为彭爷爷戴上了鲜艳的红领巾，并行了少先队礼，彭爷爷很激动，我也很激动。 采访开始了，彭爺爷首先给我们讲
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四月，阳光暖暖的，清风柔柔的。我们柳杨小学的小记者们在田老师的带领下前往孔府菜嫡系传承人彭文瑜爷爷的家里进行采访。
彭文瑜爷爷的家在古色古香的曲阜城墙边，看到我们的到来，彭爷爷很是热情，他亲切地招待我们进屋，给我们倒上了热腾腾的茶水，让我紧张的心情一下子放松下来。
我作为小记者的代表，光荣地为彭爷爷戴上了鲜艳的红领巾，并行了少先队礼，彭爷爷很激动，我也很激动。
采访开始了，彭爺爷首先给我们讲解了文化对一个国家的重要性。彭爷爷讲得仔细，我们听得认真。接着彭爷爷将孔府菜中“食不厌精，脍不厌细”的原则引入到我们的生活和学习过程中，听了彭爷爷的讲解，我们知道原来饮食文化中隐藏着那么多中华民族的优良传统。听着彭爷爷的讲解，小记者们你一言我一语，和彭爷爷讨论着，彭爷爷很是欣慰。小记者张照晨提问：“跟彭爷爷学了这么多，受益匪浅。彭爷爷能不能教给我们两道简单的孔府菜，我们回家做给父母吃？”听到张照晨这样问，彭爷爷连连称赞，直呼太好了。接着彭爷爷给我们讲解了“金钩银条”和“诗礼银杏”这两道孔府菜的做法，我们记得非常仔细。
不知不觉间一上午的采访结束了。通过这次采访，我了解了孔府菜的历史文化渊源，懂得了许多做人和做事的道理，真是受益匪浅啊！
指导教师 田洪敏
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