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都市人爱乡村
今天,返朴归真在英国成为越来越多都市人的追求,享受乡村生活的愿望日趋强烈。在空气清新的早晨挤羊奶喂猪,吃着自家制作的黑莓果浆告别落日的余晖,远离城市喧闹,聆听田园牧歌,这是一幅多么诱人的美景。虽然在乡村置地、建房、种菜、养牲畜并非想象得那么简单,但城里人却乐此不疲,热情不减,决心把自己的生活方式进行到底。
英国近年来从城市迁往农村的人口剧增,已经超过进城的人数。英国乡村管理局的数据显示,英格兰人口的28.5%生活在农村地区。在过去20年间,农村人口增长了13.7%。该机构预计,每年约有11.5万英国人从城市搬迁到农村。从2000年开始至今,英格兰乡村地区的迁入人口比迁出人口多35.2万人以上,其中半数的迁入者年龄在25到44岁之间。
大批都市人涌入农村,极大地推动了乡下土地价格的高涨。1994年只花10万镑就能买到13英亩土地,但10年后花20万镑只能买到6英亩土地,其间虽然有不同地域价格差异因素,但农村总体地价有增无减,有些地区2000年以来每英亩地价已飙升50%。不少农民借着地价高涨,趁机将土地出售给城里人,以圆他们的乡村梦。现在,全国4/5的小农场已换了主人。
在距离伦敦只有两小时车程的金厄姆村,很多房屋都转到了新 “乡下人”的名下。推动村庄房地产销售的原因有两条:一是这里良好的居住条件,二是人们逃离伦敦的愿望。 按照现在的价格,在金厄姆村一幢有5间卧室、带花园、网球场和小围场的房子售价高达100万英镑。房地产经纪人西蒙·默顿说:“这里从来不缺买主,现在大约有800名客户登记等候。”
城市人口的涌入促进了当地乡村经济的发展,像打铁、苫盖屋顶、砌石墙和木工等农村传统行业又兴旺了起来。据统计,这类传统建筑的从业者达50万人,年营业额已达30亿镑。有的农民从中抓住商机,开办“新地主”培训公司,教授城市白领如何经营小农场,怎样种地养牲畜。由于培训内容丰富,可操作性强,因此颇受“新地主”的欢迎。
“在许多英国人的理想中,唯一的生活方式是拥有自己的一小块‘世外桃源’。”英国著名记者帕克斯曼曾写道,“穷人和富人有不同的期望,但他们怀着同样的追求目标。”对于有钱人来说,实现这一目标是再也容易不过的了。可是在不断高涨的农村地价面前,钱少的人就难办了。好在欧洲一体化进程使得各国的人员相互之间可以自由流动,买房置地也就便利得多了。
与炒高的英国乡村房价相比,法国农庄的房屋价格要更实惠一些,所以很多英国人盯上了法国的村庄。一个只有10万英镑积蓄的英国人,如果想去乡村居住,那是根本无法支付在伦敦附近乡下的置地费用。可是在法国北部地区,他却可以买下一套花园洋房,或者在朗格多克地区购买一套现代别墅,或者在靠近法国北部海岸地区购置一套一居室或者两居室的公寓。根据法国的有关规定,如果房主买的是期房,并且同意售后回租,那么他可以免缴19.6%的房产增值税,同样额度(10万英镑)的钱可以让他有更多的选择。
追求返朴归真
托尼·奈特当兵16年,2004年从英国皇家空军退役后,决定与妻子乔·奈特尝试过一种与城市生活截然不同的日子。他们毅然地卖掉城里的老房子,用35万英镑买下了威尔士卡马森郡的一个小农庄,里面有一片果园,几块地,饲养鸡、鸭、羊和小马的牲畜棚。几年过去了,奈特夫妇已经完全适应了乡村生活,俨然变成乡下人。托尼肯动脑子,加上勤奋好学,现在成为一位名符其实的奶农。他开发出一种秘密处方,生产的“羊奶冰激凌”绝对纯天然,不添加任何人工调味品,在市场上小有名气,颇受欢迎。
“时至今日,不论人们的意愿如何,现代化正以不可逆转之势迅猛地发展着。在这一趋势的深刻影响下,人们的生活虽然变得更加的便利,但是也产生了诸多的困扰和迷惑。经济不景气致使物价上涨,都市人难以掌握自己的生活。” 托尼·奈特满意地说,“现在好了,靠双手去创造财富,找到了主人的感觉,心里无比惬意。”
克里斯·布莱文和汉娜·布莱文将城里的房子出售后,用40万英镑购置了一块面积为13英亩的土地,动手创办了自己的农场。他们除了种菜、养鸡养鸭、经营有13种水果的果园外,还搞起了农产品加工,制作果酱和辣椒酱,十分畅销。顾客在当地农贸市场和商店购物时,都指名要买他们家原汁原味的产品。乡村生活虽然简单,有时甚至连电都没有,但他们一点也不计较。汉娜·布莱文感慨道:“一方面是应接不暇的新事物,另一方面是挥之不去的若有所失的情绪,致使现代人的心理出现一种无以名状的矛盾。在缭乱中感受到的是单调,在喧嚣中品尝到的只有寂寞。有些东西的重要和珍贵,往往在其行将消亡之时,我们才猛然发现。自己动手,自给自足,我最不愿意花钱去买那些原本能通过自己动手得到的东西。”
丹尼斯·约翰斯和琳达·约翰斯6年前用20万英镑购置了苏格兰东部阿伯丁郡一块6英亩的土地,把原来的马场加以改造,全部种上蔬菜水果,不但能保证全家人终年吃上时令蔬果,而且还可以将多余的冷冻、腌制、加工成可口的薄煎饼,把土豆和苹果酿成香味扑鼻的甜酒。现在,丹尼斯梦想成真,当上了“全职农夫”。琳达的老本行也没有丢掉,在附近一所中学做兼职教师。夫妇俩种植土豆等庄稼,用的是锄头和铲子。除草全部靠镰刀,不用割草机和除草剂。平常尽量不开电灯,节约用电已成为一家人的好习惯。带儿子出远门,父母总是骑自行车。
“在现代都市里,面对潮水般涌流的财富和日新月异变化的生活,似乎感到活得并不是那么悠闲自在的人日渐增多。究其原因,在于内心深处那些让自己眷恋并且能产生归属感的某些东西仿佛正在悄悄远去,血液中那些感到温馨和踏实的某些元素似乎正在慢慢流失。”皮肤晒得黝黑的琳达话题一转,高兴地告诉城里来的亲戚朋友:“现在,除了面粉、燕麦、盐、醋、手纸,其他的东西我们都可以自己生产。每个月到市场采购物品,开销不会超过35英镑。” ■
今天,返朴归真在英国成为越来越多都市人的追求,享受乡村生活的愿望日趋强烈。在空气清新的早晨挤羊奶喂猪,吃着自家制作的黑莓果浆告别落日的余晖,远离城市喧闹,聆听田园牧歌,这是一幅多么诱人的美景。虽然在乡村置地、建房、种菜、养牲畜并非想象得那么简单,但城里人却乐此不疲,热情不减,决心把自己的生活方式进行到底。
英国近年来从城市迁往农村的人口剧增,已经超过进城的人数。英国乡村管理局的数据显示,英格兰人口的28.5%生活在农村地区。在过去20年间,农村人口增长了13.7%。该机构预计,每年约有11.5万英国人从城市搬迁到农村。从2000年开始至今,英格兰乡村地区的迁入人口比迁出人口多35.2万人以上,其中半数的迁入者年龄在25到44岁之间。
大批都市人涌入农村,极大地推动了乡下土地价格的高涨。1994年只花10万镑就能买到13英亩土地,但10年后花20万镑只能买到6英亩土地,其间虽然有不同地域价格差异因素,但农村总体地价有增无减,有些地区2000年以来每英亩地价已飙升50%。不少农民借着地价高涨,趁机将土地出售给城里人,以圆他们的乡村梦。现在,全国4/5的小农场已换了主人。
在距离伦敦只有两小时车程的金厄姆村,很多房屋都转到了新 “乡下人”的名下。推动村庄房地产销售的原因有两条:一是这里良好的居住条件,二是人们逃离伦敦的愿望。 按照现在的价格,在金厄姆村一幢有5间卧室、带花园、网球场和小围场的房子售价高达100万英镑。房地产经纪人西蒙·默顿说:“这里从来不缺买主,现在大约有800名客户登记等候。”
城市人口的涌入促进了当地乡村经济的发展,像打铁、苫盖屋顶、砌石墙和木工等农村传统行业又兴旺了起来。据统计,这类传统建筑的从业者达50万人,年营业额已达30亿镑。有的农民从中抓住商机,开办“新地主”培训公司,教授城市白领如何经营小农场,怎样种地养牲畜。由于培训内容丰富,可操作性强,因此颇受“新地主”的欢迎。
“在许多英国人的理想中,唯一的生活方式是拥有自己的一小块‘世外桃源’。”英国著名记者帕克斯曼曾写道,“穷人和富人有不同的期望,但他们怀着同样的追求目标。”对于有钱人来说,实现这一目标是再也容易不过的了。可是在不断高涨的农村地价面前,钱少的人就难办了。好在欧洲一体化进程使得各国的人员相互之间可以自由流动,买房置地也就便利得多了。
与炒高的英国乡村房价相比,法国农庄的房屋价格要更实惠一些,所以很多英国人盯上了法国的村庄。一个只有10万英镑积蓄的英国人,如果想去乡村居住,那是根本无法支付在伦敦附近乡下的置地费用。可是在法国北部地区,他却可以买下一套花园洋房,或者在朗格多克地区购买一套现代别墅,或者在靠近法国北部海岸地区购置一套一居室或者两居室的公寓。根据法国的有关规定,如果房主买的是期房,并且同意售后回租,那么他可以免缴19.6%的房产增值税,同样额度(10万英镑)的钱可以让他有更多的选择。
追求返朴归真
托尼·奈特当兵16年,2004年从英国皇家空军退役后,决定与妻子乔·奈特尝试过一种与城市生活截然不同的日子。他们毅然地卖掉城里的老房子,用35万英镑买下了威尔士卡马森郡的一个小农庄,里面有一片果园,几块地,饲养鸡、鸭、羊和小马的牲畜棚。几年过去了,奈特夫妇已经完全适应了乡村生活,俨然变成乡下人。托尼肯动脑子,加上勤奋好学,现在成为一位名符其实的奶农。他开发出一种秘密处方,生产的“羊奶冰激凌”绝对纯天然,不添加任何人工调味品,在市场上小有名气,颇受欢迎。
“时至今日,不论人们的意愿如何,现代化正以不可逆转之势迅猛地发展着。在这一趋势的深刻影响下,人们的生活虽然变得更加的便利,但是也产生了诸多的困扰和迷惑。经济不景气致使物价上涨,都市人难以掌握自己的生活。” 托尼·奈特满意地说,“现在好了,靠双手去创造财富,找到了主人的感觉,心里无比惬意。”
克里斯·布莱文和汉娜·布莱文将城里的房子出售后,用40万英镑购置了一块面积为13英亩的土地,动手创办了自己的农场。他们除了种菜、养鸡养鸭、经营有13种水果的果园外,还搞起了农产品加工,制作果酱和辣椒酱,十分畅销。顾客在当地农贸市场和商店购物时,都指名要买他们家原汁原味的产品。乡村生活虽然简单,有时甚至连电都没有,但他们一点也不计较。汉娜·布莱文感慨道:“一方面是应接不暇的新事物,另一方面是挥之不去的若有所失的情绪,致使现代人的心理出现一种无以名状的矛盾。在缭乱中感受到的是单调,在喧嚣中品尝到的只有寂寞。有些东西的重要和珍贵,往往在其行将消亡之时,我们才猛然发现。自己动手,自给自足,我最不愿意花钱去买那些原本能通过自己动手得到的东西。”
丹尼斯·约翰斯和琳达·约翰斯6年前用20万英镑购置了苏格兰东部阿伯丁郡一块6英亩的土地,把原来的马场加以改造,全部种上蔬菜水果,不但能保证全家人终年吃上时令蔬果,而且还可以将多余的冷冻、腌制、加工成可口的薄煎饼,把土豆和苹果酿成香味扑鼻的甜酒。现在,丹尼斯梦想成真,当上了“全职农夫”。琳达的老本行也没有丢掉,在附近一所中学做兼职教师。夫妇俩种植土豆等庄稼,用的是锄头和铲子。除草全部靠镰刀,不用割草机和除草剂。平常尽量不开电灯,节约用电已成为一家人的好习惯。带儿子出远门,父母总是骑自行车。
“在现代都市里,面对潮水般涌流的财富和日新月异变化的生活,似乎感到活得并不是那么悠闲自在的人日渐增多。究其原因,在于内心深处那些让自己眷恋并且能产生归属感的某些东西仿佛正在悄悄远去,血液中那些感到温馨和踏实的某些元素似乎正在慢慢流失。”皮肤晒得黝黑的琳达话题一转,高兴地告诉城里来的亲戚朋友:“现在,除了面粉、燕麦、盐、醋、手纸,其他的东西我们都可以自己生产。每个月到市场采购物品,开销不会超过35英镑。” ■