养生诗话(一) 不必害怕吃蛋黄

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有关鸡蛋的趣事遍及世界各地, “先有鸡还是先有蛋”的问题也引来不少争论,这说明鸡蛋带给人的绝不只是“吃”的概念,它已具有相当的社会内涵,故此可引发诸多联想和议论。以鸡蛋充当货币古已有之。解放初期,山区农村用鸡蛋换油盐酱醋的事相当普遍,这种鸡蛋“货币”尽管银行不承 The interesting anecdotes about eggs spread all over the world. The question of whether there are “first chicken or first egg” also leads to many controversies. This shows that the concept that eggs bring to people is by no means just the concept of “eating,” but it already has considerable social connotations. This can lead to many associations and discussions. The eggs have been used as currency. In the early days of the liberation, it was quite common for rural villages to change their eggs, salt, vinegar and vinegar in mountainous areas. Although this kind of egg “currency”
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