【摘 要】
:
目的 研究中国西南地区婴幼儿辅食添加频率现状.方法 于2011年3-6月采用分层整群随机抽样法选取成都、昆明、贵阳3644名6 ~ 24月龄婴幼儿作为研究对象,采用问卷调查收集婴幼儿近1个月辅食添加频率相关信息,通过建立辅食添加频率综合评价体系对辅食添加频率进行量化评分,分析城乡及不同月龄婴幼儿辅食添加频率水平及特征.结果 婴幼儿辅食添加频率总分为(8.1±3.1)分,得分占满分(15分)的54.
【机 构】
:
610041成都,四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室,610041成都,四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生教研室,昆明医学院公共卫生学院营养与食品科学教研室,贵阳医学院公共卫生学院营养与
论文部分内容阅读
目的 研究中国西南地区婴幼儿辅食添加频率现状.方法 于2011年3-6月采用分层整群随机抽样法选取成都、昆明、贵阳3644名6 ~ 24月龄婴幼儿作为研究对象,采用问卷调查收集婴幼儿近1个月辅食添加频率相关信息,通过建立辅食添加频率综合评价体系对辅食添加频率进行量化评分,分析城乡及不同月龄婴幼儿辅食添加频率水平及特征.结果 婴幼儿辅食添加频率总分为(8.1±3.1)分,得分占满分(15分)的54.1%,城市和农村婴幼儿分别为(8.9±3.0)(占满分59.3%)和(7.4±3.0)分(占满分49.1%)(t=15.60,P<0.05).婴幼儿辅食添加频率得分>80%满分比例为12.2%(443/3644),城市和农村分别为18.0%(324/1796)和6.4%(119/1848)(x2=136.64,P<0.05).6~8、9~11、12~ 24月龄组辅食添加频率总分分别为(7.0±2.9)(占满分46.4%)、(8.1±3.0)(占满分54.1%)、(9.0±3.0)分(占满分60.1%)(F=148.27,P<0.05),辅食添加频率得分随月龄增长呈上升趋势.结论 西南地区婴幼儿辅食添加频率普遍不足,城乡差异大,农村、小月龄婴幼儿问题更加突出,应加以关注和改善。
其他文献
目的 调查2009-2011年浙江省人群碘营养水平并分析其影响因素.方法 2009年10月至2011年10月采用多阶段分层整群随机抽样方法,对在浙江省居住超过3年的19 517名对象进行横断面调查.通过问卷形式对居民基本状况和生活习惯进行调查,并对居民饮用水、食用盐的碘含量进行测定,同时检测调查对象尿碘的含量,共收集问卷16 228份,水样品265份,食用盐样7811份,尿样19 517份.对饮用
目的 分析三峡水库蓄水对鄱阳湖地区钉螺孳生的影响.方法 选择位于鄱阳湖上、中、下游的星子、都昌、进贤和新建4个血吸虫病流行县,以及邻近的4个水文站点进行调查.收集1997-2008年4个水文站点日水位数据,4个县的215块有螺洲滩的高程数据,以及三峡蓄水前1年(2002年)和蓄水后第6年(2008年)4个县的疫情调查数据和钉螺调查数据,比较三峡蓄水前后鄱阳湖水位波动、有螺洲滩水淹天数、钉螺指标和血
水是人体中含量最多的成分,是维持细胞稳定和生命所必需的物质。总体水摄入量包括普通水、饮料水和食物水。虽然总体水的摄入量与很多慢性病相关,但如果把制定总水摄入推荐量(waterintakerecommendations)作为一种降低慢性病发生率的手段,证据还不够充分。因此,当人群中的平均总水摄入量达到适宜摄入量(adequateintake,AI)时,可以防止由于失水引起的机体代谢异常和功能障碍等急
由本刊编委会与惠氏营养品(中国)有限公司联合举办的第一届“君石杯”食品安全有奖征文评审工作于2012年12月11日圆满结束,获奖论文及作者名单如下:
英国牛津大学Pirie等通过对英国约130万名女性吸烟群体进行前瞻性调查研究,发现在英国50岁到70岁的吸烟女性中,约三分之二的死亡原因都可以归结到与吸烟有关,与女性不吸烟者相比,吸烟女性寿命平均减少超过10年。如果吸烟女性能够在40岁左右戒烟,可以降低由持续吸烟引起的90%以上的死亡率。如果吸烟女性能够在30岁左右戒烟,可以避免97%的吸烟相关危害。
食品安全监管建立在风险分析框架之上,包括基于科学的风险评估、基于政策的风险管理和基于信息互动的风险交流,并且要求风险评估与风险管理功能分离[1-2].中国食品安全管理经历了多部门参与的分段监督管理模式.2008年,中国发生的"三聚氰胺毒奶粉事件",导致近30万例婴幼儿发生泌尿系统结石.这是重大食品安全事件[3].这一事件,使得中国食品安全监督管理开始向风险分析框架迈进,其重要的标志是建立了专门提供
目的 了解中国6省(市、区)5类女性职业人群的生活方式现状.方法 于2009年12月至2010年6月,采用分层整群随机抽样方法抽取北京、河北、吉林、湖北、宁夏和甘肃6个省(市、区)的公务员、教师、科技人员、企事业管理人员和体力劳动者5类职业女性工作人员,共获取有效调查人数7416名,以自行设计的调查问卷对调查对象进行自填式问卷调查.调查内容包括人口学特征、饮食、睡眠、吸烟、饮酒和运动情况.采用x2
近年来,应用纳米技术进行恶性肿瘤早期诊断与治疗的研究在世界范围内已全面展开,研究人员利用无机纳米材料,仿生合成了一种新型纳米肿瘤诊断试剂——铁蛋白纳米颗粒,它是由氧化铁纳米内核及铁蛋白外壳两部分组成的双功能纳米小体,蛋白外壳能够特异识别肿瘤细胞,氧化铁纳米内核能够催化底物使肿瘤显色,以此区分正常细胞和肿瘤细胞。
进入21世纪以来,传染病的不断发生依然时刻提醒着我们:传染病对人类健康、社会安定,甚至国家安全的威胁不容小觑.2003年首先发生在我国广东地区的严重急性呼吸综合征(SARS)和2001年发生在美国的"炭疽白色粉末信件"事件使我们对新发传染病和人为生物恐怖袭击的危害更加重视。
目的 研究甘肃两农村地区高血压患病率变化趋势,为评价农村居民高血压提供流行病学依据.方法 采用等距随机抽样的方法,选择位于长江流域的西和县杨庄村、黄河流域的泾川县向明村两个偏远山区自然村作为现场,采用哨点横断面监测方法进行高血压监测.自1990至2012年,对常住18岁以上人口开展临床体检,连续监测23年,共检测11 164名.结果 检测人群高血压患病率呈逐年增长趋势,杨庄村从1990年的6.9%