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中原精粉厂是一家日加工30t的个体户小厂,因其产品质量不差、价格合理而一直供不应求.2001年6月底,该厂的面粉却出现严重的质量问题:气味不正常、发酸、酸度值严重超标.用户纷纷退货,产品大量积压,粉厂被迫停产,损失严重.……
加工陈麦带来的教训
【摘 要】
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中原精粉厂是一家日加工30t的个体户小厂,因其产品质量不差、价格合理而一直供不应求.2001年6月底,该厂的面粉却出现严重的质量问题:气味不正常、发酸、酸度值严重超标.用户
【机 构】
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河南濮阳市面粉厂
【出 处】
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面粉通讯
【发表日期】
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2002年3期
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