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茭白为禾本科植物,素有＂水中参＂之称。茭白中含有丰富的氨基酸,不仅食用起来的口感佳,而且宜于被人体吸收,具有很高的营养价值,很受市场欢迎。文章阐述了茭白的特征特性及营养价值,并总结了茭白高产优质栽培技术,以供参考。
茭白高产优质栽培技术
【摘 要】
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茭白为禾本科植物,素有＂水中参＂之称。茭白中含有丰富的氨基酸,不仅食用起来的口感佳,而且宜于被人体吸收,具有很高的营养价值,很受市场欢迎。文章阐述了茭白的特征特性及营养
【机 构】
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浙江省庆元县百山祖镇农业公共服务管理中心
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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2015年10期
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