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通过对芦荟品种、芦荟加工的温度和时间、芦荟添加量的研究,发现了不同芦荟品种、不同芦荟加工工艺和不同添加量对芦荟保健酒有效成分有直接的影响.经试验确定了合理的生产工艺.
芦荟保健酒的研制
【摘 要】
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通过对芦荟品种、芦荟加工的温度和时间、芦荟添加量的研究,发现了不同芦荟品种、不同芦荟加工工艺和不同添加量对芦荟保健酒有效成分有直接的影响.经试验确定了合理的生产工
【机 构】
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山东省滨州职业学院,山东省滨州学院
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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山东省滨州市星火计划;
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