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高丽菜压成饼干卖
台湾屏东的林这龙将整棵高丽菜压成不到1厘米厚度的“饼”,食用时可煮汤及鲜炒。这种新鲜的噱头不仅吸引了顾客的眼球,也为高丽菜的保存提供了新的方式。之前,他注意到高丽菜便宜时,1棵不到新台币10元,贵时1棵可卖到新台币两三百元,他于是开始研发高丽菜的贮存技术,希望能协助农民解决产销失衡问题,也让消费者在高丽菜贵时,能吃到便宜的高丽菜。林达龙说,高丽菜便宜时,一般人会拿来晒干当成菜干食用,客家妇女会把高丽菜腌渍,他研发的最新保存方法,把高丽菜浸泡盐水约2周后,待高丽菜软化、发酵后,利用压缩机器压实成扁平状,去除水分80%以上,形状就像一片葱油饼,厚度不到1厘米,体积只占原来的1/20,贮放不占空间。
吟诗作对卖凉粉
“生活要淡定,一切从小事做起,我,不急!”最近,济南经七路上多了一个卖凉粉的小伙子。他不腼腆,但也不大声吆喝,而是自写一副对联当招牌。等待客人的时候,他从不着急,而是轻摇蒲扇,非常投入地背诵唐诗宋词。据周围的人说,今年五月开始,这个小伙子就摆起了流动小雄,当时少有人注意。但是大家慢慢发现,小摊的布局很有特色,当时的招牌对联,上联是“亲人锄豆禾下土”,下联是“儿孙夜深持作羹”,横批是“悯农凉粉”。这为小伙子带来了许多好奇的客人。
洗车服务也可“送外卖”
翁文华是一位小本创业者,他创立了上门洗车俱乐部,上门洗车的价格为ls元,由于开业期间优惠促销,翁文华只向客户收取了一半的费用。他表示,刚开始营业,主要目标不是赚钱,而是希望有更多的顾客能体验和认同这种新型的服务模式,先把市场做起来再说。他把目标瞄准了年轻人聚居的时尚社区,特别是工作繁忙又追求便利的“有车一族”,在细分市场中拓展新型洗车服务。为了减轻“上门洗车”带来的环境污染,他又引进了无水洗车项目,使上门服务更干净更周到。
哥炒的不是饭是幸福
许多大学周边都有条“堕落街”,美食、购物、网游、K歌,大学生们在此乐此不疲。最近,武科大城市学院的后街上兴起了一批新店,新颖的店名吸引了不少学生前来尝试。“哥炒的不是饭,是幸福”,这家新店一开张,前来品尝“幸福”的学生络绎不绝。据了解,开店的是两名19岁男生,之所以取这样的名字,是因为大学生是网络流行语的关注者和缔造者。这个店名的效果的确不错,在后街数十家炒饭店中,他家的生意最好,平均一天的营业额有500多元。
零食专卖店巧赚钱
在忙碌工作一天后,不少人都喜欢去超市“大扫荡”——购买一堆零食。而其中很多人买零食的目的并不在吃,而是享受那种“感觉”。记者了解到,当下一些大城市有专门的零食店,顾客可以在店里吃零食,吃不完店主还会为其保存,什么时候去吃都可以。此外,有的零食专门店也会为在店里吃零食的顾客提供其他服务,如:杂志、音乐、饮品等,这些服务都需要另收费,因此增加了店内收益。这种独特的业务让许多人感到新鲜,纷纷前去尝试。
卖鱼猜重量
石家庄有一对夫妇卖骨酥鱼,最初生意很一般。怎样把特色十足的骨酥鱼卖出好价钱,夫妇俩就在实践中逐步摸索了一套好办法。他们既不开店,也不批发,而是利用周末或者节假日直接面向小区内的居民销售,为了让小区的每一户居民都来争买自己的骨酥鱼,他们承诺:骨不酥退钱,味不绝退款,不管一个人买几条,只要能猜中所买鱼的重量(允许有误差),一律白送。有了“猜中重量白送鱼”这一营销奇招,人们宁愿排队也要一试身手。由于现场气氛热烈,排队的人越聚越多,排在后面的惟恐“捡不到便宜”,甚至向卖鱼的夫妇提出了每人限购一条的建议。
餐厅教食客做菜
到餐厅消费还能学做菜。近日,记者走访发现,福州一些餐厅为了争抢客源,祭出另类营销手法。方先生半年前在福州东区开了一家餐厅,在经营过程中他经常遇到有食客向他讨教菜品的做法,他就顺势把“到餐厅消费还能免费学做菜”作为餐厅的特色经营手法。目前,推出这类服务的餐厅主要靠近社区,客源以家庭消费为主。据了解,福州一些高星级酒店会不定时地搞些活动,比如厨房开放目,让酒店宾客参观厨房,并教做菜,而这类型的活动时间一般都较为短暂,有时就半天时间,大部分人很难有机会参与。客观上,一些中小餐厅推出免费学做菜活动,让更多的食客可以走进厨房小试一把厨艺,也能吸引更多的顾客。
一天只卖一种商品
在很多网站追求产品众多的时候,“疯狂卖客”网店选择了一条独特的营销模式:每天只出售一种商品,过期不候。与此同时,“疯狂卖客”还有一大特点,便是商品的介绍不只是简单参数的罗列,更是一种诗情画意的展示,如曾出售的伊甸园低音组合,不只是音响产品的介绍,而是讲述了一个叫丹妮花的买家,在使用伊甸园低音组合K歌之后,产生的幽默效果,使得购买者不仅是看一个产品的介绍,还能获得某种愉悦的感觉。一天只卖一种商品加独特的广告语,使“疯狂卖客”在众多网店中脱颖而出,受到了不少网友的追捧。
编辑 陈晶晶
台湾屏东的林这龙将整棵高丽菜压成不到1厘米厚度的“饼”,食用时可煮汤及鲜炒。这种新鲜的噱头不仅吸引了顾客的眼球,也为高丽菜的保存提供了新的方式。之前,他注意到高丽菜便宜时,1棵不到新台币10元,贵时1棵可卖到新台币两三百元,他于是开始研发高丽菜的贮存技术,希望能协助农民解决产销失衡问题,也让消费者在高丽菜贵时,能吃到便宜的高丽菜。林达龙说,高丽菜便宜时,一般人会拿来晒干当成菜干食用,客家妇女会把高丽菜腌渍,他研发的最新保存方法,把高丽菜浸泡盐水约2周后,待高丽菜软化、发酵后,利用压缩机器压实成扁平状,去除水分80%以上,形状就像一片葱油饼,厚度不到1厘米,体积只占原来的1/20,贮放不占空间。
吟诗作对卖凉粉
“生活要淡定,一切从小事做起,我,不急!”最近,济南经七路上多了一个卖凉粉的小伙子。他不腼腆,但也不大声吆喝,而是自写一副对联当招牌。等待客人的时候,他从不着急,而是轻摇蒲扇,非常投入地背诵唐诗宋词。据周围的人说,今年五月开始,这个小伙子就摆起了流动小雄,当时少有人注意。但是大家慢慢发现,小摊的布局很有特色,当时的招牌对联,上联是“亲人锄豆禾下土”,下联是“儿孙夜深持作羹”,横批是“悯农凉粉”。这为小伙子带来了许多好奇的客人。
洗车服务也可“送外卖”
翁文华是一位小本创业者,他创立了上门洗车俱乐部,上门洗车的价格为ls元,由于开业期间优惠促销,翁文华只向客户收取了一半的费用。他表示,刚开始营业,主要目标不是赚钱,而是希望有更多的顾客能体验和认同这种新型的服务模式,先把市场做起来再说。他把目标瞄准了年轻人聚居的时尚社区,特别是工作繁忙又追求便利的“有车一族”,在细分市场中拓展新型洗车服务。为了减轻“上门洗车”带来的环境污染,他又引进了无水洗车项目,使上门服务更干净更周到。
哥炒的不是饭是幸福
许多大学周边都有条“堕落街”,美食、购物、网游、K歌,大学生们在此乐此不疲。最近,武科大城市学院的后街上兴起了一批新店,新颖的店名吸引了不少学生前来尝试。“哥炒的不是饭,是幸福”,这家新店一开张,前来品尝“幸福”的学生络绎不绝。据了解,开店的是两名19岁男生,之所以取这样的名字,是因为大学生是网络流行语的关注者和缔造者。这个店名的效果的确不错,在后街数十家炒饭店中,他家的生意最好,平均一天的营业额有500多元。
零食专卖店巧赚钱
在忙碌工作一天后,不少人都喜欢去超市“大扫荡”——购买一堆零食。而其中很多人买零食的目的并不在吃,而是享受那种“感觉”。记者了解到,当下一些大城市有专门的零食店,顾客可以在店里吃零食,吃不完店主还会为其保存,什么时候去吃都可以。此外,有的零食专门店也会为在店里吃零食的顾客提供其他服务,如:杂志、音乐、饮品等,这些服务都需要另收费,因此增加了店内收益。这种独特的业务让许多人感到新鲜,纷纷前去尝试。
卖鱼猜重量
石家庄有一对夫妇卖骨酥鱼,最初生意很一般。怎样把特色十足的骨酥鱼卖出好价钱,夫妇俩就在实践中逐步摸索了一套好办法。他们既不开店,也不批发,而是利用周末或者节假日直接面向小区内的居民销售,为了让小区的每一户居民都来争买自己的骨酥鱼,他们承诺:骨不酥退钱,味不绝退款,不管一个人买几条,只要能猜中所买鱼的重量(允许有误差),一律白送。有了“猜中重量白送鱼”这一营销奇招,人们宁愿排队也要一试身手。由于现场气氛热烈,排队的人越聚越多,排在后面的惟恐“捡不到便宜”,甚至向卖鱼的夫妇提出了每人限购一条的建议。
餐厅教食客做菜
到餐厅消费还能学做菜。近日,记者走访发现,福州一些餐厅为了争抢客源,祭出另类营销手法。方先生半年前在福州东区开了一家餐厅,在经营过程中他经常遇到有食客向他讨教菜品的做法,他就顺势把“到餐厅消费还能免费学做菜”作为餐厅的特色经营手法。目前,推出这类服务的餐厅主要靠近社区,客源以家庭消费为主。据了解,福州一些高星级酒店会不定时地搞些活动,比如厨房开放目,让酒店宾客参观厨房,并教做菜,而这类型的活动时间一般都较为短暂,有时就半天时间,大部分人很难有机会参与。客观上,一些中小餐厅推出免费学做菜活动,让更多的食客可以走进厨房小试一把厨艺,也能吸引更多的顾客。
一天只卖一种商品
在很多网站追求产品众多的时候,“疯狂卖客”网店选择了一条独特的营销模式:每天只出售一种商品,过期不候。与此同时,“疯狂卖客”还有一大特点,便是商品的介绍不只是简单参数的罗列,更是一种诗情画意的展示,如曾出售的伊甸园低音组合,不只是音响产品的介绍,而是讲述了一个叫丹妮花的买家,在使用伊甸园低音组合K歌之后,产生的幽默效果,使得购买者不仅是看一个产品的介绍,还能获得某种愉悦的感觉。一天只卖一种商品加独特的广告语,使“疯狂卖客”在众多网店中脱颖而出,受到了不少网友的追捧。
编辑 陈晶晶