基于成果导向的《酒店管理概论》课程教学模式研究

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本文结合《酒店管理概论》课程改革,试分析成果导向的教学模式,从教学目标、教学团队、理论教学、实践教学等方面,探索成果为导向的《酒店管理概论》在旅游管理课程中的运用,为提升教学效果提供参考.
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