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本文作者查询了大量文献、史料,对淮南制盐科技史作了广泛的研究,对制盐设备和生产工艺各个方面作了详细论述,是一篇优秀的制盐科技史论文,对于盐史研究者有一定参考价值。
从煮海熬波到风吹日晒——淮南盐区制盐科技史话
【摘 要】
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本文作者查询了大量文献、史料,对淮南制盐科技史作了广泛的研究,对制盐设备和生产工艺各个方面作了详细论述,是一篇优秀的制盐科技史论文,对于盐史研究者有一定参考价值。
【机 构】
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江苏省南通市盐业公司
【出 处】
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苏盐科技
【发表日期】
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1995年3期
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