胡萝卜鲜食加工两用品种——“新红”

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“新红”胡萝卜是天津市蔬菜研究所选育的鲜食加工两用品种。该品种为中早熟品种,生长期为100~110天。具有10~12片叶,叶色浓绿。肉质根长18~20厘米,上部横径4.5厘米,呈长圆锥形。根表面光滑,歧根发生率低。肉质根色橙红,髓部较小且颜色与外肉相似。该品种品质脆嫩, “New red ” carrot is a fresh food processing dual-use varieties bred by Tianjin Vegetable Research Institute. The varieties of early maturing varieties, growing period of 100 to 110 days. With 10 to 12 leaves, leaf color dark green. Fleshy root length of 18 to 20 cm, the upper horizontal diameter of 4.5 cm, was long conical. Root surface is smooth, the incidence of stubble root is low. The fleshy root is orange-red in color with a small pith and similar color to the outer flesh. The variety of crisp quality,
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