食品供应链应对突发事件的决策研究

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近年来,世界各地频频发生的各种突发事件,引起了食品供应链上各个环节企业的信用危机,甚至导致了外交危机以及贸易摩擦。因此,非常有必要从供应链的视角来进行食品企业的突发事件研究。 In recent years, various emergencies frequently occurred around the world have caused credit crises in all aspects of the food supply chain and have even led to diplomatic crises and trade frictions. Therefore, it is very necessary to study the emergency of food enterprises from the perspective of supply chain.
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